Home - Stadtbäckerei & Café Sass

Unsere Spezialitäten

Brot mit natürlichen Zutaten

Brötchen in allen Variationen

Süße Leckereien für jeden Anlass

Gebäckspezialitäten

Schnittkuchen

Torten für jeden Anlass

Seit nunmehr über 85 Jahren fertigen wir unsere Backwaren mit Liebe zur Tradition aus frischen regionalen Zutaten.

Wir haben höchste Ansprüche an die beste Qualität, die man wirklich schmeckt, und die den Unterschied macht.

Bei uns wird noch nach alter Schule geknetet und gebacken. Handwerkliches Können, Sorgfalt und Leidenschaft ist die Grundlage unserer Arbeit.

Wir stehen für ehrliches und echtes Bäckerhandwerk. Genießen Sie den echten Geschmack unserer Brote, Brötchen und Gebäck.

Vom Schweineohr bis zum Nougat Ring, vom Frankfurter Kranz bis zur Sachertorte, vom cremigen Käsekuchen bis zum frischen Obstkuchen, jeder findet etwas für den perfekten Nachmittagskaffee.

Genießen Sie eine unserer schmackhaften Torte gerne zu Hause in guter Gesellschaft mit Ihrer Familie und mit guten Freunden, oder wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot in unserem gemütlichen hauseigenen Café, oder im Sommer in unserem Café Garten. Unser freundlich geschultes Team empfängt und berät Sie gern.

Wir bieten außerdem Fototorten nach Ihren Vorgaben in bester Qualität, eine tolle Geschenkidee für alle Anlässe. Ebenso kreieren wir gerne Ihre Hochzeitstorten, auf Wunsch auch mehrstöckig.

Wir bieten Frühstück in vielen Variationen, ob unser süßes oder unser berühmtes Gourmet Frühstück mit hochwertigem Aufschnitt bestehend aus regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, dazu eine Kaffee Spezialität, einem frischen Orangensaft und ein Glas Sekt.

About Us

Use this section to describe your company and the services you offer. You could share your company’s story and details about why you are in business. The goal is to create a connection with the visitor and give them confidence to work with you.

Our Services

This text briefly introduces visitors to your main services.

Why Choose Us

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Client Testimonials

“A testimonial from a client who benefited from your product or service. Testimonials can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”

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A Title to Turn the Visitor Into a Lead

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Echter Geschmack

Mit den besten Zutaten

Keine Konservierungsstoffe
keine Gentechnik
keine Fertigbackmischung
wir backen mit belebten Wasser
wir backen mit Fairtrade Produkten
Vegane Brote und Speisen
selbst angelegter Sauerteig
ausschließlich regionale frische Zutaten
Hauseigene Rezepte
hochwertige Zutaten aus der Region (aus der Region – für die Region )
alles in Handarbeit hergestellt
handwerkliche Spitzenprodukte im Dauergebäck und Torten
Alle Torten und Kuchen werden täglich frisch zubereitet

Unsere Spezialitäten

Vom Schweineohr bis zum Nougat Ring, vom Frankfurter Kranz bis zur Sachertorte, vom cremigen Käsekuchen bis zum frischen Obstkuchen, jeder findet etwas für den perfekten Nachmittagskaffee.

Genießen Sie es mit Freunden zu Hause mit einer leckeren Torte in guter Gesellschaft, im gemütlichen Hauseigenen Cafe‘ oder im Sommer in unserem Cafe Garten. Unsere freundlich geschultes Team berät Sie gern.

Wir bieten außerdem Fototorten in bester Torten Qualität, eine tolle Geschenkidee für alle Anlässe. Ebenso kreieren wir gerne Ihre Hochzeitstorten, auf Wunsch auch mehrstöckig.

Wir bieten Frühstück in vielen Variationen, ob unser süßes oder unser berühmtes Gourmet Frühstück mit hochwertigen Aufschnitt mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, dazu eine Kaffee Spezialität, einen Orangensaft und ein Glas Sekt.

Wir kriegen alles gebacken

Wir haben faire Preise für Spitzenprodukte

Wir verwenden für unsere Spezialitäten, wie die Lübecker Nusstorte oder unsere Mandelhörnchen Bio Marzipan vom führenden Hersteller „Lubeca“ die Lübecker Marzipan Manufaktur.

Zur Weihnachtszeit backen wir Stollen in Meisterqualität, die jedes Jahr in der Stollen Prüfung mit „sehr gut“ ausgezeichnet werden.

Ganz besonders ist unser Steinmetz Brot, es wird mit einem Spezialmehl gebacken, dass nach dem patentierten Steinmetz-Verfahren hergestellt wird. Im Gegensatz zu konventionellen Mehlen zeichnet sich Steinmetz-Mehle durch einen reduzierten Schadstoffanteil aus, der deutlich unter den gesetzlich vorgeschriebenen Normen liegt als herkömmliche Mehle. Steinmetz-Mehle gehören zu den besten der Welt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bei uns bekommen Sie mehr als erstklassige Backwaren
„Herzlichkeit“
erhalten unsere Kunden gratis!!!

Wir backen unsere Backwaren aus eigenen Rezepten und
hochwertigen Zutaten aus der Region